Le Lait : vrais et faux dangers

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Le Lait : vrais et faux dangers Details

1 unité(s) de cet article soldée(s) à partir du 8 janvier 2020 8h (uniquement sur les unités vendues et expédiées par Amazon)Lait, yaourts, fromages sont aujourd'hui sur la sellette. On va même parfois jusqu'à prophétiser qu'ils favoriseraient l'ostéoporose, qu'ils seraient source d'obésité, de diabète, d'hypertension ou encore de cancer. Où est le vrai ? Où est le faux ? Quel est leur apport indispensable et quels en sont les bienfaits : l'un des meilleurs spécialistes français des graisses propose toutes les clés qui permettent d'y voir plus clair dans notre assiette et de ne pas être victimes de la désinformation visant à promouvoir faux laits, substituts et autres supercheries. Pour vraiment "manger sain", une seule solution?: mieux connaître les véritables besoins de notre corps et ce que l'on trouve dans les aliments. Et, pour ce faire, s'inspirer des conseils, comme ceux que formule ici le Dr Jean-Marie Bourre, partisan de longue date du "bien manger" ! Avec La Diététique du cerveau, Jean-Marie Bourre a profondément renouvelé le discours sur la nutrition. Membre de l'Académie nationale de médecine, il a dirigé une unité de recherche de l'Inserm. Il a également publié La Vérité sur les oméga-3 et Bien manger : vrais et faux dangers.

Reviews

J'avais apprci "chrono- alimentation du cerveau" du mme auteur , avec quelques critiques sur le calcium et le lait. C'est justement la suite de cette remarque que j'ai lu attentivement ce nouveau livre " Le Lait..." Un bon dveloppement du sujet, le lait "prsenter comme le champion en tout point de vue, sauf que a par dans tous les sens. Si vous aimez le lait et votre organisme aussi , vous tes servi , bon pour tout, les vitamines, indispensable jusqu' la fin des jours, il est mme recommand pour faire un rgime, du calcium en veux-tu en voil, encore mieux l'homme, nos anctres chasseurs cueilleurs, s'est redress ds qu'il a consomm du lait ! fallait os. Y compris sa rjouissance du choix des yaourts des grands rayons dans les supermarchs ! Jusqu' valoriser et soutenir les producteurs qui ont doubls le rendement? ( des pis de vache de 2500 litres par ans 5000 !) Des arguments sans source cit non dat. Je suis vraiment tonn, du et surpris aussi de ne pas y trouver un sponsor.Pas un mot sur les traces d'insuline de lait de vache confondue avec notre propre insuline par notre systme immunitaire, l'hormone de croissance sur les cellules cancreuses, La butyrophyline protine qui sclrose la myline... Rien de tout a.